Carregant...
Descobreix i contacta directament amb els professionals més ben valorats de l'illa
Restaurant rústic tradicional al poble de Fornalutx, cèlebre per la seva terrassa amb vistes al vall dels tarongers, arròs brut, porcella rostida i frit mallorquí.
Restaurant íntim d'alta cuina d'autor a Inca pel xef Ignasi Colí, amb menús degustació estacionals 'Slow Food', productes ecològics del Raiguer i atenció per a pocs comensals.
Restaurant recomanat per la Guia Michelin en una casa senyorial a Sóller, amb pati interior enjardinat i menús degustació d'autor pel xef Kiko Martorell.
Criadors i mestres xarcuters del Porc Negre mallorquí autòcton a Sineu, sobrassades d'autor curades al secador natural i embotits gurmet.
Històric restaurant fundat el 1974 en una tafona tradicional entre Valldemossa i Deià, amb 50 anys de tradició en cuina mallorquina, carns a la brasa i terrassa de muntanya.
La xocolateria i cafeteria més antiga de Mallorca fundada el 1700, temple llegendari de l'ensaïmada artesana, xocolata desfeta a la tassa, quartos i gelat d'ametla.
Institució centenària fundada el 1925 a Manacor guardonada amb Sol Guia Repsol, pioner de la nova cuina mallorquina pel xef Miquel Gelabert i Bartomeu Gelabert.
Històrica gelateria artesana i pastisseria al centre de Palma des de 1930, amb més de 90 sabors únics de gelat natural i rebosteria tradicional.
Institució de la cuina tradicional mallorquina a Palma, famosa pel seu llom amb col, frit casolà, arrossos i rebosteria tradicional.
Avantguarda de tapes d'autor i pintxos d'alta cuina KM0 a Sóller, famós per la seva cuina oberta, horta del vall de Sóller, gamba vermella i opcions per a celíacs.
Pastisseria i bomboneria històrica fundada a Campos el 1902, creadora de l'ensaïmada farcida de sobrassada amb mel i bombons d'autor.
Mític temple de les carns a la brasa de carbó fundat el 1962 a la Platja de Palma, amb terrasses enjardinades, xemeneies rústiques, txuletons i talls nobles.
Carnisseria i xarcuteria artesanal al centre de Sóller, cèlebre per la seva sobrassada tradicional de porc negre, botifarrons, camaiot i xai de pastura.
Carnisseria i xarcuteria centenària al Carrer de sa Lluna de Sóller (1920), especialistes en xot de pastura de la Serra de Tramuntana, sobrassada casolana curada i embotits tradicionals.
Carnisseria i xarcuteria artesanal a Porreres des de 1965, embotits casolans de matances tradicionals amb pebre bord de Tap de Cortí, xot balear i vedella de pastura.
Carnisseria i xarcuteria artesanal a Algaida des de 1955, elaboració pròpia de sobrassada de Porc Negre mallorquí amb IGP, camaiot i xot de pastura local.
Carnisseria i xarcuteria tradicional a la plaça d'Alaró des de 1960, porcella mallorquina per rostir, sobrassada casolana curada a la muntanya i xot de pastura.
Exclusiu restaurant d'autor en una tafona senyorial del segle XVIII a la Serra de Tramuntana, amb alta cuina mediterrània i vistes al vall de Sóller.
Temple de carns a la brasa de llenya d'alzina i cuina tradicional al poble de Gènova.
Restaurant amb encant davant la mar a una antiga casa de pescadors a la Colònia de Sant Jordi, amb terrassa sobre l'illa de Cabrera, arrossos i còctels.
Històric celler i restaurant familiar fundat el 1968 als peus del Puig de Randa i del Santuari de Cura a Algaida, amb més de 55 anys de cuina mallorquina autèntica: frit, arròs brut i caragols.
Cuina mallorquina d'arrels i autor amb reinterpretació moderna a Inca.
Celler històric familiar fundat el 1928 a Lloseta per la família Ramón, amb prop d'un segle de cuina mallorquina de mercat sense carta fixa: menú degustació tradicional del dia.
Històric celler i restaurant familiar fundat el 1964 a la Plaça des Fossar de Sineu, amb més de 60 anys de cuina tradicional mallorquina: frit de me i de marisc, tumbet i porcella.
Celler històric a Inca amb prop d'un segle de tradició culinària (1928), arcs de marès, porcella rostida al forn de llenya, arròs brut melós i frit mallorquí casolà.
Celler històric monumental a Inca fundat el 1768 declarat Bé d'Interès Cultural, bótes centenàries de roure gegantines, cuina tradicional mallorquina i pati enjardinat.
Restaurant i celler tradicional en un molí històric restaurat a Pollença, famós pel seu menú del dia de cuina mallorquina casolana, porcella, arròs brut i paelles.
Celler tradicional a Petra, cuina casolana mallorquina en greixoneres de fang, sopes de verdura, porcella al forn i racions generoses de cuina de la terra.
Restaurant i celler en un molí de 300 anys a Santanyí, amb pati enjardinat romàntic, gran selecció de tapes creatives, carns a la brasa i vins de Mallorca.
Històric celler tradicional fundat el 1956 al Casco Antiguo de Palma, amb 70 anys de cuina casolana mallorquina: frit mallorquí, sopes mallorquines, tumbet i menú del dia.
Fonda i celler tradicional fundat el 1930 al poble històric de Muro, amb 95 anys de cuina casolana mallorquina: porcella rostida cruixent, paelles, frit de matança i postres d'ametla.
Històric celler i restaurant familiar fundat el 1970 devora l'església de Lloseta, amb més de 50 anys de cuina tradicional mallorquina: frit de matança, porcella rostida i espatla de me.
Històric celler fundat el 1958 al centre de Palma, cèlebre per la porcella rostida, frit mallorquí i bótes tradicionals.
Històric celler i restaurant familiar fundat el 1962 a la Plaça dels Hostals de Santa Maria del Camí, amb més de 60 anys de tradició: porcella rostida, arròs brut, tumbet i pastissos casolans.
Autèntic celler tradicional d'Inca fundat el 1930 amb grans bótes de vi i receptes mallorquines.
Autèntic celler tradicional a la capital del vi a Binissalem, temple de la cuina casolana mallorquina amb porcella rostida, frit mallorquí, arròs brut, variats i vins DO Binissalem.
Celler històric fundat el 1933 al cor de Sineu, amb més de 90 anys de tradició sota voltes de pedra i bótes centenàries: frit mallorquí llegendari, espatla de me i tumbet.
Restaurant amb 1 Estrella Michelin i 2 Sols Repsol a Sa Calatrava, liderat pel xef Santi Taura.
Emblemàtic restaurant mariner a peu de platja a Ciutat Jardí, famós per les seves paelles cegues de marisc, fideuàs i peix fresc sobre la terrassa amb les ones als peus.
Famosa barra gastronòmica al carrer de Can Brondo amb marisc fresc de llotja, tapes d'autor i cuina en directe.
Restaurant guardonat amb Solet Guia Repsol en un bosc entre Felanitx i Portocolom, famós per la paella de pop i zamburinyes, chateaubriand i terrassa enjardinada.
Mític restaurant de muntanya fundat el 1970 als boscos d'Escorca prop de Lluc, cèlebre per la seva piscina natural d'aigua de deu, cabrit al forn i cuina de la serra.
Mític restaurant de muntanya al camí del Castell d'Alaró, mundialment famós per l'espatlla d'anyell rostida a foc de llenya d'alzina amb cervesa.
Alta cuina 'Mediterrasian' en un palauet restaurat al nucli antic de Palma, dirigit pel xef Simon Petutschnig amb pati enjardinat i art contemporani.
Fàbrica i gelateria artesana emblemàtica fundada el 1994 a Sóller, famosa pels seus gelats naturals elaborats amb taronges i llimones de Sóller i productes de la terra.
Formatgeria artesana a Campos elaboradora de formatges tradicionals de llet crua d'ovella roja mallorquina i cabra, curats a la cava natural amb oli d'oliva i herbes.
Forn i pastisseria tradicional al poble de Binissalem des de 1940, mestres del pa morè de massa mare al forn de llenya, ensaïmades de crema cremada i coques de verdura.
Forn i pastisseria tradicional a Campos des de 1968, famosos pels seus cremadillos cruixents de crema cremada i cabell d'àngel, panades casolanes de xot i ensaïmades.
