Carregant...
Descobreix i contacta directament amb els professionals més ben valorats de l'illa
Temple gastronòmic a Caimari amb Estrella Verda Michelin i 1 Sol Repsol liderat per les germanes Solivellas, especialitzat en cuina de microestació i producte autòcton.
Restaurant rústic tradicional al poble de Fornalutx, cèlebre per la seva terrassa amb vistes al vall dels tarongers, arròs brut, porcella rostida i frit mallorquí.
Restaurant íntim d'alta cuina d'autor a Inca pel xef Ignasi Colí, amb menús degustació estacionals 'Slow Food', productes ecològics del Raiguer i atenció per a pocs comensals.
Restaurant recomanat per la Guia Michelin en una casa senyorial a Sóller, amb pati interior enjardinat i menús degustació d'autor pel xef Kiko Martorell.
Criadors i mestres xarcuters del Porc Negre mallorquí autòcton a Sineu, sobrassades d'autor curades al secador natural i embotits gurmet.
Històric restaurant fundat el 1974 en una tafona tradicional entre Valldemossa i Deià, amb 50 anys de tradició en cuina mallorquina, carns a la brasa i terrassa de muntanya.
La xocolateria i cafeteria més antiga de Mallorca fundada el 1700, temple llegendari de l'ensaïmada artesana, xocolata desfeta a la tassa, quartos i gelat d'ametla.
Institució centenària fundada el 1925 a Manacor guardonada amb Sol Guia Repsol, pioner de la nova cuina mallorquina pel xef Miquel Gelabert i Bartomeu Gelabert.
Històrica gelateria artesana i pastisseria al centre de Palma des de 1930, amb més de 90 sabors únics de gelat natural i rebosteria tradicional.
Institució de la cuina tradicional mallorquina a Palma, famosa pel seu llom amb col, frit casolà, arrossos i rebosteria tradicional.
Avantguarda de tapes d'autor i pintxos d'alta cuina KM0 a Sóller, famós per la seva cuina oberta, horta del vall de Sóller, gamba vermella i opcions per a celíacs.
Pastisseria i bomboneria històrica fundada a Campos el 1902, creadora de l'ensaïmada farcida de sobrassada amb mel i bombons d'autor.
Mític temple de les carns a la brasa de carbó fundat el 1962 a la Platja de Palma, amb terrasses enjardinades, xemeneies rústiques, txuletons i talls nobles.
Carnisseria i xarcuteria artesanal al centre de Sóller, cèlebre per la seva sobrassada tradicional de porc negre, botifarrons, camaiot i xai de pastura.
Carnisseria i xarcuteria centenària al Carrer de sa Lluna de Sóller (1920), especialistes en xot de pastura de la Serra de Tramuntana, sobrassada casolana curada i embotits tradicionals.
Carnisseria i xarcuteria artesanal a Porreres des de 1965, embotits casolans de matances tradicionals amb pebre bord de Tap de Cortí, xot balear i vedella de pastura.
Carnisseria i xarcuteria artesanal a Algaida des de 1955, elaboració pròpia de sobrassada de Porc Negre mallorquí amb IGP, camaiot i xot de pastura local.
Carnisseria i xarcuteria tradicional a la plaça d'Alaró des de 1960, porcella mallorquina per rostir, sobrassada casolana curada a la muntanya i xot de pastura.
Exclusiu restaurant d'autor en una tafona senyorial del segle XVIII a la Serra de Tramuntana, amb alta cuina mediterrània i vistes al vall de Sóller.
Temple de carns a la brasa de llenya d'alzina i cuina tradicional al poble de Gènova.
Restaurant amb encant davant la mar a una antiga casa de pescadors a la Colònia de Sant Jordi, amb terrassa sobre l'illa de Cabrera, arrossos i còctels.
Històric celler i restaurant familiar fundat el 1968 als peus del Puig de Randa i del Santuari de Cura a Algaida, amb més de 55 anys de cuina mallorquina autèntica: frit, arròs brut i caragols.
Històric bar i celler tradicional a la plaça principal de Felanitx: variats mallorquins, tapes casolanes i caliu de poble autèntic.
Cuina mallorquina d'arrels i autor amb reinterpretació moderna a Inca.
Celler històric familiar fundat el 1928 a Lloseta per la família Ramón, amb prop d'un segle de cuina mallorquina de mercat sense carta fixa: menú degustació tradicional del dia.
Històric celler i restaurant familiar fundat el 1964 a la Plaça des Fossar de Sineu, amb més de 60 anys de cuina tradicional mallorquina: frit de me i de marisc, tumbet i porcella.
Celler històric a Inca amb prop d'un segle de tradició culinària (1928), arcs de marès, porcella rostida al forn de llenya, arròs brut melós i frit mallorquí casolà.
Celler històric monumental a Inca fundat el 1768 declarat Bé d'Interès Cultural, bótes centenàries de roure gegantines, cuina tradicional mallorquina i pati enjardinat.
Celler d'autor a Binissalem especialitzat en la recuperació de varietats autòctones mallorquines oblidades.
Restaurant i celler tradicional en un molí històric restaurat a Pollença, famós pel seu menú del dia de cuina mallorquina casolana, porcella, arròs brut i paelles.
Celler tradicional a Petra, cuina casolana mallorquina en greixoneres de fang, sopes de verdura, porcella al forn i racions generoses de cuina de la terra.
Restaurant i celler en un molí de 300 anys a Santanyí, amb pati enjardinat romàntic, gran selecció de tapes creatives, carns a la brasa i vins de Mallorca.
Històric celler tradicional fundat el 1956 al Casco Antiguo de Palma, amb 70 anys de cuina casolana mallorquina: frit mallorquí, sopes mallorquines, tumbet i menú del dia.
Autèntic celler mallorquí a Inca amb tines tricentenàries, cuina tradicional de xup-xup, arrossos i carns a la brasa.
Fonda i celler tradicional fundat el 1930 al poble històric de Muro, amb 95 anys de cuina casolana mallorquina: porcella rostida cruixent, paelles, frit de matança i postres d'ametla.
Històric celler i restaurant familiar fundat el 1970 devora l'església de Lloseta, amb més de 50 anys de cuina tradicional mallorquina: frit de matança, porcella rostida i espatla de me.
Històric celler fundat el 1958 al centre de Palma, cèlebre per la porcella rostida, frit mallorquí i bótes tradicionals.
Històric celler i restaurant familiar fundat el 1962 a la Plaça dels Hostals de Santa Maria del Camí, amb més de 60 anys de tradició: porcella rostida, arròs brut, tumbet i pastissos casolans.
Autèntic celler tradicional d'Inca fundat el 1930 amb grans bótes de vi i receptes mallorquines.
Autèntic celler tradicional a la capital del vi a Binissalem, temple de la cuina casolana mallorquina amb porcella rostida, frit mallorquí, arròs brut, variats i vins DO Binissalem.
Celler emblemàtic en un casal senyorial de Muro especialitzat en caragols amb allioli, arròs brut i frit de matances.
Celler històric fundat el 1933 al cor de Sineu, amb més de 90 anys de tradició sota voltes de pedra i bótes centenàries: frit mallorquí llegendari, espatla de me i tumbet.
Restaurant amb 1 Estrella Michelin i 2 Sols Repsol a Sa Calatrava, liderat pel xef Santi Taura.
Emblemàtic restaurant mariner a peu de platja a Ciutat Jardí, famós per les seves paelles cegues de marisc, fideuàs i peix fresc sobre la terrassa amb les ones als peus.
Famosa barra gastronòmica al carrer de Can Brondo amb marisc fresc de llotja, tapes d'autor i cuina en directe.
Restaurant guardonat amb Solet Guia Repsol en un bosc entre Felanitx i Portocolom, famós per la paella de pop i zamburinyes, chateaubriand i terrassa enjardinada.
Mític restaurant de muntanya fundat el 1970 als boscos d'Escorca prop de Lluc, cèlebre per la seva piscina natural d'aigua de deu, cabrit al forn i cuina de la serra.
Mític restaurant de muntanya al camí del Castell d'Alaró, mundialment famós per l'espatlla d'anyell rostida a foc de llenya d'alzina amb cervesa.
