Eine Reise zur authentischen Insel-Gastronomie: handgefertigte Ensaimadas, herzhafte Cocarrois und historische Weinkeller.
Die traditionsreiche mallorquinische Gastronomie bewahrt jahrhundertealte Handwerkskunst in Holzbacköfen und historischen Weinkellern.
1. Forn Sant Francesc (Inca)
Gewinner des Preises für die beste Ensaimada der Welt – meisterhafte Handarbeit seit dem 19. Jahrhundert.
2. Celler Can Ripoll (Inca)
Ein historischer Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert mit authentischer mallorquinischer Küche (Spanferkel, Frit Mallorquí).
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