Entdecken Sie den echten balearischen Geschmack durch lokale Km0-Erzeugnisse: D.O. Olivenöl, Flor de Sal, handwerkliche Sobrasada und Weingüter.
Mallorcas kulinarische Seele gründet auf frischen saisonalen Zutaten, traditionellem Handwerk und kurzen Wegen vom Feld auf den Tisch.
1. Die Spitzenprodukte der Insel
- **D.O.P. Oli de Mallorca:** Natives Olivenöl extra aus traditioneller Kaltpressung.
- **Flor de Sal d'Es Trenc:** Reines Natursalz aus den geschützten Salinen des Südens.
- **Sobrassada de Mallorca:** Handwerklich gereifte Wurstspezialität mit geschützter Herkunftsangabe.
2. Wochenmärkte für frische Inselerzeugnisse
- **Mercat de l'Olivar & Santa Catalina (Palma)**
- **Mittwochsmarkt in Sineu (seit 1306)**
- **Sonntagsmarkt in Santa María del Camí (Bio & Weinbau)**
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