
Restaurante Adrián Quetglas
Restaurant amb 1 Estrella Michelin i 2 Sols Repsol a Palma liderat pel Xef Adrián Quetglas, oferint menús degustació d'alta cuina cosmopolita.
Carregant...
Descobreix i contacta directament amb els professionals més ben valorats de l'illa

Restaurant amb 1 Estrella Michelin i 2 Sols Repsol a Palma liderat pel Xef Adrián Quetglas, oferint menús degustació d'alta cuina cosmopolita.

Històric cafè i bar emblemàtic fundat el 1936 a la cèntrica Plaça de les Tortugues de Palma, famós pels seus llonguets i terrassa.

Taverna llegendària fundada el 1928 vora la Plaça Major al centre de Palma, temple del tapeig tradicional, pintxos a la barra, croquetes casolanes i cerveses artesanes.

El temple indiscutible del Pa amb Oli de Mallorca fundat el 1950 a Montuïri amb 75 anys d'història: pa moreno de llenya, tomàtiga de ramellet refregada, camaiot artesà, formatge maonès curat i sípia a la planxa.

Beach club i restaurant de referència a les aigües turqueses d'Illetes (Calvià): gastronomia mediterrània d'autor, zona de bany privada i piscina infinita amb DJ.

Restaurant amb 1 Estrella Michelin i Estrella Verda a la costa de Sóller, amb vistes espectaculars a la mar i cuina balear d'autor.

Institució mítica fundada el 1945 a Ses Salines, temple del calamar de potera a la planxa servit amb la seva tinta a taula, peix salvatge a la sal i caldereta.

Celler artesanal fundat el 2011 per Pep Cànaves i Sebastià Ordinas a Santa Maria del Camí, dedicat exclusivament a varietats 100% autòctones de Mallorca (Mantonegro, Premsal Blanc) i tastos.

Celler pioner 100% ecològic a Petra fundat el 1999 per Miquel Jaume sota la DO Pla i Llevant, vins artesanals de petita producció (Blanc de Negres, Llàgrimes Blanques) i tastos.

Celler familiar històric fundat el 1870 a Sencelles amb més de 150 anys d'història: vins de la DO Binissalem amb raïms autòctons (Serral), aljub de criança i tastos íntims.

Celler d'autor fundat el 2012 per l'enòleg Tomeu Llabrés a Binissalem, líder en mínima intervenció amb microvinificacions de Mantonegro i Callet autòctons ('Supernova') i tastos.

Celler familiar 100% ecològic a la Finca Son Roig de Santa Margalida des de 1997, pioner en la recuperació de raïms autòctons oblidats (Escursac, Argamussa, Fogoneu) i vins naturals.

Restaurant mariner emblemàtic a Palma des de 1943 situat sobre la Llotja pesquera, especialitzat en marisc viu, arrossos i peix salvatge amb vistes a la Seu.

Temple gastronòmic a Caimari amb Estrella Verda Michelin i 1 Sol Repsol liderat per les germanes Solivellas, especialitzat en cuina de microestació i producte autòcton.

Restaurant rústic tradicional al poble de Fornalutx, cèlebre per la seva terrassa amb vistes al vall dels tarongers, arròs brut, porcella rostida i frit mallorquí.

Restaurant íntim d'alta cuina d'autor a Inca pel xef Ignasi Colí, amb menús degustació estacionals 'Slow Food', productes ecològics del Raiguer i atenció per a pocs comensals.

Restaurant recomanat per la Guia Michelin en una casa senyorial a Sóller, amb pati interior enjardinat i menús degustació d'autor pel xef Kiko Martorell.

Històric restaurant fundat el 1974 en una tafona tradicional entre Valldemossa i Deià, amb 50 anys de tradició en cuina mallorquina, carns a la brasa i terrassa de muntanya.

Institució centenària fundada el 1925 a Manacor guardonada amb Sol Guia Repsol, pioner de la nova cuina mallorquina pel xef Miquel Gelabert i Bartomeu Gelabert.

Històrica gelateria artesana i pastisseria al centre de Palma des de 1930, amb més de 90 sabors únics de gelat natural i rebosteria tradicional.

Avantguarda de tapes d'autor i pintxos d'alta cuina KM0 a Sóller, famós per la seva cuina oberta, horta del vall de Sóller, gamba vermella i opcions per a celíacs.

Temple de carns a la brasa de llenya d'alzina i cuina tradicional al poble de Gènova.

Històric celler i restaurant familiar fundat el 1968 als peus del Puig de Randa i del Santuari de Cura a Algaida, amb més de 55 anys de cuina mallorquina autèntica: frit, arròs brut i caragols.

Cuina mallorquina d'arrels i autor amb reinterpretació moderna a Inca.

Celler històric familiar fundat el 1928 a Lloseta per la família Ramón, amb prop d'un segle de cuina mallorquina de mercat sense carta fixa: menú degustació tradicional del dia.

Històric celler i restaurant familiar fundat el 1964 a la Plaça des Fossar de Sineu, amb més de 60 anys de cuina tradicional mallorquina: frit de me i de marisc, tumbet i porcella.

Celler històric a Inca amb prop d'un segle de tradició culinària (1928), arcs de marès, porcella rostida al forn de llenya, arròs brut melós i frit mallorquí casolà.

Celler històric monumental a Inca fundat el 1768 declarat Bé d'Interès Cultural, bótes centenàries de roure gegantines, cuina tradicional mallorquina i pati enjardinat.

Restaurant i celler tradicional en un molí històric restaurat a Pollença, famós pel seu menú del dia de cuina mallorquina casolana, porcella, arròs brut i paelles.

Celler tradicional a Petra, cuina casolana mallorquina en greixoneres de fang, sopes de verdura, porcella al forn i racions generoses de cuina de la terra.

Restaurant i celler en un molí de 300 anys a Santanyí, amb pati enjardinat romàntic, gran selecció de tapes creatives, carns a la brasa i vins de Mallorca.

Autèntic celler mallorquí a Inca amb tines tricentenàries, cuina tradicional de xup-xup, arrossos i carns a la brasa.

Històric celler i restaurant familiar fundat el 1970 devora l'església de Lloseta, amb més de 50 anys de cuina tradicional mallorquina: frit de matança, porcella rostida i espatla de me.

Històric celler fundat el 1958 al centre de Palma, cèlebre per la porcella rostida, frit mallorquí i bótes tradicionals.

Històric celler i restaurant familiar fundat el 1962 a la Plaça dels Hostals de Santa Maria del Camí, amb més de 60 anys de tradició: porcella rostida, arròs brut, tumbet i pastissos casolans.

Autèntic celler tradicional d'Inca fundat el 1930 amb grans bótes de vi i receptes mallorquines.

Autèntic celler tradicional a la capital del vi a Binissalem, temple de la cuina casolana mallorquina amb porcella rostida, frit mallorquí, arròs brut, variats i vins DO Binissalem.

Celler emblemàtic en un casal senyorial de Muro especialitzat en caragols amb allioli, arròs brut i frit de matances.

Celler històric fundat el 1933 al cor de Sineu, amb més de 90 anys de tradició sota voltes de pedra i bótes centenàries: frit mallorquí llegendari, espatla de me i tumbet.

Restaurant amb 1 Estrella Michelin i 2 Sols Repsol a Sa Calatrava, liderat pel xef Santi Taura.

Emblemàtic restaurant mariner a peu de platja a Ciutat Jardí, famós per les seves paelles cegues de marisc, fideuàs i peix fresc sobre la terrassa amb les ones als peus.

Famosa barra gastronòmica al carrer de Can Brondo amb marisc fresc de llotja, tapes d'autor i cuina en directe.

Alta cuina 'Mediterrasian' en un palauet restaurat al nucli antic de Palma, dirigit pel xef Simon Petutschnig amb pati enjardinat i art contemporani.

Icònic restaurant en un antic forn del segle XIX a La Llotja, especialitzat en cuina mediterrània creativa i cocteleria d'autor.

Autèntica pizzeria napolitana al barri de Santa Catalina amb massa de fermentació lenta de 72h, forn de llenya i pasta fresca artesana.

Emblemàtica taverna gastronòmica i vinoteca al centre històric de Palma: tapes selectes, pernil ibèric de gla i celler de referència.

Restaurant emblemàtic a primera línia de mar a Alcanada (Alcúdia), cèlebre pels seus arrossos mariners, peix fresc i vistes al far i a la badia.

Restaurant mariner tradicional a primera línia de Santa Ponça, especialitzat en paelles de marisc, peix fresc i carns amb vistes a la cala.