Carregant...
Descobreix i contacta directament amb els professionals més ben valorats de l'illa
El temple indiscutible del Pa amb Oli de Mallorca fundat el 1950 a Montuïri amb 75 anys d'història: pa moreno de llenya, tomàtiga de ramellet refregada, camaiot artesà, formatge maonès curat i sípia a la planxa.
Institució mítica fundada el 1945 a Ses Salines, temple del calamar de potera a la planxa servit amb la seva tinta a taula, peix salvatge a la sal i caldereta.
Celler boutique i destil·leria artesana fundada el 1996 a Pollença, amb vinyes ecològiques, tasts de vins Vi de la Terra Mallorca i ginebra Onze Gin.
Celler artesanal fundat el 2011 per Pep Cànaves i Sebastià Ordinas a Santa Maria del Camí, dedicat exclusivament a varietats 100% autòctones de Mallorca (Mantonegro, Premsal Blanc) i tastos.
Celler de referència fundat el 2006 a Santa Maria del Camí, amb arquitectura de marès, varietats autòctones Prensal Blanc i Manto Negro, i tasts maridats.
Celler boutique artesanal al paisatge rural de Sencelles des de 2014, varietats autòctones Callet, Manto Negro i Prensal Blanc sota la IGP Vi de la Terra, i tastos.
Celler històric fundat el 1993 a la finca Sa Torre de Llucmajor sota la DO Pla i Llevant, amb arquitectura de marès i tasts guiats de vins maridats.
Celler boutique familiar fundat el 2001 vora el Parc Natural de S'Albufera a Muro, amb vinyes de clima marí, vins d'autor IGP Vi de la Terra i tastos guiats.
Celler monumental 100% ecològic excavat en una pedrera a Pollença, pioner en el 'Mètode Gravetat' sense bombes mecàniques, varietats autòctones Callet i Prensal Blanc, i tastos.
Celler pioner 100% ecològic a Petra fundat el 1999 per Miquel Jaume sota la DO Pla i Llevant, vins artesanals de petita producció (Blanc de Negres, Llàgrimes Blanques) i tastos.
Finca vitivinícola ecològica i biodinàmica amb certificació Demeter a Porreres, 18 hectàrees de vinya ecològica, barbacoes maridades els divendres als jardins i tastos d'autor.
Celler familiar pioner absolut de l'agricultura ecològica a Mallorca des de 1979 a Algaida sota la DO Pla i Llevant, amb varietats autòctones i tastos entre vinyes.
Celler familiar històric fundat el 1870 a Sencelles amb més de 150 anys d'història: vins de la DO Binissalem amb raïms autòctons (Serral), aljub de criança i tastos íntims.
Celler d'autor fundat el 2012 per l'enòleg Tomeu Llabrés a Binissalem, líder en mínima intervenció amb microvinificacions de Mantonegro i Callet autòctons ('Supernova') i tastos.
Celler boutique de muntanya situat a la vall de Pollença als peus de la Serra de Tramuntana fundat el 2008, vins d'autor excepcionals amb varietats autòctones com Gorgollassa i Mantonegro.
Celler boutique artesanal a la Colònia de Sant Pere davant la badia d'Alcúdia i el Parc Natural de Llevant, varietats autòctones Callet i Malvasia, i tastos a la posta de sol.
Celler i tafona 100% ecològica a la Serra de Tramuntana a 450 m d'alçada a Esporles, raïms Manto Negro i Pinot Noir de muntanya, oli verge extra DO Oli de Mallorca i tastos.
Celler familiar 100% ecològic a la Finca Son Roig de Santa Margalida des de 1997, pioner en la recuperació de raïms autòctons oblidats (Escursac, Argamussa, Fogoneu) i vins naturals.
Celler artesà ecològic familiar fundat el 1980 a la Plaça Nova de Santa Maria del Camí, pioner de la DO Binissalem i del cultiu biològic de Manto Negro i Prensal Blanc.
Celler pioner en viticultura biodinàmica amb certificació Demeter a Porreres, fundat el 2012 per Bàrbara Mesquida Mora, varietats autòctones Callet, Gorgollassa i Prensal Blanc, i tastos.
Possessió històrica documentada des de 1511 a Algaida amb més de 500 anys en mans de la mateixa família, referent en viticultura ecològica, raïms autòctons i tastos exclusius.
Celler boutique familiar i museu etnogràfic a Santa Maria del Camí, pioner en escumosos a Mallorca, amb vinyes de Manto Negro, col·lecció de carruatges antics i tastos maridats.
Celler històric fundat el 1985 per Stellan Lundqvist a la Finca Son Aloy de Sencelles, pioner del renaixement del vi balear amb 40 anys de tradició, vinyes ecològiques i tastos maridats.
Celler històric familiar fundat el 1937 a Santa Maria del Camí, referent de la DO Binissalem i de la varietat Manto Negro, amb celler antic, venda directa i tastos guiats.
Celler boutique familiar fundat el 2004 a Porreres amb 20 anys d'història: vins d'autor amb raïms autòctons Callet i Mantonegro, vinyes pròpies i tastos personalitzats.
Finca vitivinícola històrica documentada des de 1433 a la vall d'Inca, amb prop de 600 anys de tradició, 34 hectàrees de vinya d'uvis nobles, celler senyorial i tastos enoturístics.
Celler boutique envoltat de vinyes i ametlers al cor del Pla de Mallorca a Sencelles, amb vistes panoràmiques a la Serra de Tramuntana, raïms autòctons i tastos comentats.
Celler ecològic i sostenible amb energia 100% solar a Santa Eugènia, vinyes amb vistes a la Serra de Tramuntana, varietats autòctones Manto Negro i Prensal Blanc, i tastos.
Celler senyorial de muntanya en una possessió històrica del segle XVI a la vall de Puigpunyent, al peu del Galatzó, amb vinyes d'alçada, vins d'autor de producció limitada i tastos.
Finca històrica de 1760 a Llubí, amb vinyes en sòls argilosos, vins d'autor IGP Vi de la Terra i tastos privats exclusius.
Celler boutique artesanal a les marjades de pedra en sec de Banyalbufar davant la mar, pioner en la recuperació de la Malvasia de Banyalbufar, amb terrassa panoràmica i tastos a la posta de sol.
Celler bioclimàtic d'avantguarda arquitectònica i ecològica a Binissalem sota la DO Binissalem, amb varietats autòctones recuperades, wine bar i tastos maridats de KM0.
Impressionant celler d'avantguarda i major extensió contínua de vinyes del sud de Mallorca a Llucmajor, amb tren enoturístic, sala de botes monumental i tastos maridats.
Celler familiar tradicional fundat el 1994 per la família Crespí a Santa Eugènia amb més de 30 anys d'història: vins de la DO Binissalem amb Mantonegro i Callet ('Torrent Fals') i tastos guiats.
Celler històric fundat el 1932 per Miquel Nadal a Binissalem, pioner de la DO Binissalem, amb cava centenària excavada en pedra, viticultura regenerativa i tastos maridats.
Celler pioner en biodinàmica i agricultura ecològica a Mallorca fundat el 1993 per Toni Gelabert a Manacor, més de 30 anys elaborant vins d'autor sota la DO Pla i Llevant.
El celler més alt de Mallorca, fundat el 2001 a una vall a 400 metres d'altitud a la Serra de Tramuntana, amb viticultura heroica de muntanya i tasts de vins.
Restaurant mariner emblemàtic a Palma des de 1943 situat sobre la Llotja pesquera, especialitzat en marisc viu, arrossos i peix salvatge amb vistes a la Seu.
Temple gastronòmic a Caimari amb Estrella Verda Michelin i 1 Sol Repsol liderat per les germanes Solivellas, especialitzat en cuina de microestació i producte autòcton.
Restaurant rústic tradicional al poble de Fornalutx, cèlebre per la seva terrassa amb vistes al vall dels tarongers, arròs brut, porcella rostida i frit mallorquí.
Restaurant recomanat per la Guia Michelin en una casa senyorial a Sóller, amb pati interior enjardinat i menús degustació d'autor pel xef Kiko Martorell.
Històric restaurant fundat el 1974 en una tafona tradicional entre Valldemossa i Deià, amb 50 anys de tradició en cuina mallorquina, carns a la brasa i terrassa de muntanya.
Avantguarda de tapes d'autor i pintxos d'alta cuina KM0 a Sóller, famós per la seva cuina oberta, horta del vall de Sóller, gamba vermella i opcions per a celíacs.
Mític temple de les carns a la brasa de carbó fundat el 1962 a la Platja de Palma, amb terrasses enjardinades, xemeneies rústiques, txuletons i talls nobles.
Exclusiu restaurant d'autor en una tafona senyorial del segle XVIII a la Serra de Tramuntana, amb alta cuina mediterrània i vistes al vall de Sóller.
Restaurant amb encant davant la mar a una antiga casa de pescadors a la Colònia de Sant Jordi, amb terrassa sobre l'illa de Cabrera, arrossos i còctels.
Històric celler i restaurant familiar fundat el 1968 als peus del Puig de Randa i del Santuari de Cura a Algaida, amb més de 55 anys de cuina mallorquina autèntica: frit, arròs brut i caragols.
Celler històric familiar fundat el 1928 a Lloseta per la família Ramón, amb prop d'un segle de cuina mallorquina de mercat sense carta fixa: menú degustació tradicional del dia.
