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Uriges Traditionsrestaurant im Bergdorf Fornalutx mit herrlicher Aussichtsterrasse über das Orangental, berühmt für Arròs Brut, Spanferkel und herzhafte Inselküche.
Historisches Traditions-Celler aus dem Jahr 1964 an der Plaça des Fossar in Sineu mit über 60 Jahren Geschichte: Lamm- und Meeresfrüchte-Frito, Tumbet und knuspriges Spanferkel.
Traditionsreiches Celler-Restaurant in einer restaurierten historischen Windmühle in Pollença, bekannt für hervorragende Tagesmenüs, Spanferkel und herzhaften Arròs Brut.
Historische Traditionsfonda aus dem Jahr 1930 im Dorf Muro mit 95 Jahren ehrlicher mallorquinischer Hausmannskost: knuspriges Spanferkel (*Porcella*), Paellas und Frito.
Historisches Traditions-Celler aus dem Jahr 1970 an der Kirche von Lloseta mit über 50 Jahren Geschichte: Frito Mallorquín, Spanferkel auf Vorbestellung und zarte Lammkeule.
Historisches Traditions-Celler aus dem Jahr 1962 an der Plaça dels Hostals in Santa Maria del Camí mit über 60 Jahren Geschichte: Spanferkel, Arròs Brut, Tumbet und legendäre hausgemachte Torten.
Uriges Traditions-Celler in der Weinhauptstadt Binissalem, bekannt für deftige mallorquinische Hausmannskost: Spanferkel (Porcella), Frito Mallorquín, Arròs Brut und Weine der DO Binissalem.
Traditionelles Steakhouse in Peguera, bekannt für saftige Grillsteaks über Holzkohle, Dry-Aged Fleisch und frisches Salatbuffet.
Traditionsrestaurant aus dem Jahr 1976 am Naturpark S'Albufera, berühmt für traditionelle Aalspezialitäten, fangfrischen Fisch und meisterhafte Reisgerichte.
Traditionsrestaurant neben dem Wehrturm Torre de Canyamel aus dem 13. Jahrhundert, berühmt für im Steineichenholz-Ofen knusprig gebratenes Spanferkel (Porcella).
Mallorquinische Spitzenküche von Michelin-Sternekoch Andreu Genestra im herrschaftlichen Innenhof des Palau Sa Font aus dem 17. Jahrhundert.
Kultgasthaus aus dem Jahr 1955 in Algaida mit 70 Jahren Geschichte: offene Feuerstelle mit Mandel- und Walnussholz im Speisesaal, Fleisch vom Holzkohlegrill, Aioli-Röstbrot und Spanferkel.
Mallorcas beliebtestes und lebendigstes Traditionsgasthaus aus dem Jahr 1970 in Vilafranca de Bonany mit 55 Jahren Geschichte: Schnecken, Knoblauchkaninchen, Wachteln vom Grill, Arròs Brut und Spanferkel.
Historisches Traditionsrestaurant aus dem Jahr 1931 in Banyalbufar mit über 90 Jahren Geschichte auf den Klippen der Serra de Tramuntana mit Panoramaterrasse über dem Meer.
Uriges Finca-Restaurant mit Garten, Swimmingpool und Panoramablick auf den Puig de Galatzó in Es Capdellà, bekannt für Paellas, Grillfleisch und entspannte Finca-Atmosphäre.
Gemütliches Traditionsrestaurant aus dem Jahr 1995 in einem Dorfhaus in Sencelles, bekannt für knuspriges Spanferkel, Frito Mallorquín und lauschigen Innenhof.
Gefeiertes Spitzenrestaurant in Port d'Andratx von Jenny Terler und Domenico Curcio, mit einer harmonischen Fusion aus mediterraner, österreichischer und italienischer Küche.
