
Restaurante Fera Palma
Alta cuina 'Mediterrasian' en un palauet restaurat al nucli antic de Palma, dirigit pel xef Simon Petutschnig amb pati enjardinat i art contemporani.
Carregant...
Descobreix i contacta directament amb els professionals més ben valorats de l'illa

Alta cuina 'Mediterrasian' en un palauet restaurat al nucli antic de Palma, dirigit pel xef Simon Petutschnig amb pati enjardinat i art contemporani.

Fàbrica i gelateria artesana emblemàtica fundada el 1994 a Sóller, famosa pels seus gelats naturals elaborats amb taronges i llimones de Sóller i productes de la terra.

Formatgeria artesana a Campos elaboradora de formatges tradicionals de llet crua d'ovella roja mallorquina i cabra, curats a la cava natural amb oli d'oliva i herbes.

Forn i pastisseria tradicional al poble de Binissalem des de 1940, mestres del pa morè de massa mare al forn de llenya, ensaïmades de crema cremada i coques de verdura.

Forn i pastisseria tradicional a Campos des de 1968, famosos pels seus cremadillos cruixents de crema cremada i cabell d'àngel, panades casolanes de xot i ensaïmades.

Obrador artesà i forn històric a Palma dedicat a recuperar les receptes ancestrals de la rebosteria i fleca mallorquina.

Forn tradicional al centre de Sóller amb pa moreno cuit al forn de llenya, panades de be, cocarrois i ensaïmades.

Icònic restaurant en un antic forn del segle XIX a La Llotja, especialitzat en cuina mediterrània creativa i cocteleria d'autor.

Forn i pastisseria modernista centenària a la Plaça Weyler de Palma (1916), cèlebre per la seva façana del drac, ensaïmades tradicionals i rebosteria salada mallorquina.

Pastisseria i xocolateria modernista centenària a Palma fundada el 1911, cèlebre per les seves ensaïmades artesanes, panades i bombons.

Forn i pastisseria tradicional a Llubí des de 1935, famosos a tot Mallorca pels seus 'cremadillos' cruixents caramel·litzats, ensaïmades d'albercoc i panades casolanes.

Forn artesà i pastisseria tradicional a Muro des de 1952, mestres del pa morè de xeixa cuit al forn de llenya, ensaïmades artesanes i coques de pebres torrats.

Forn tradicional de llenya al barri de Sa Calatrava a Palma des de 1920, mestres del pa morè mallorquí de xeixa, ensaïmades de massa mare i coques de verdura.

Forn i pastisseria centenària fundada el 1871 a Inca, guanyadora del premi a la 'Millor Ensaïmada del Món' amb pasta de full artesana, doblegats, panades i cocs.

Forn artesà centenari de Palma (fundat el 1910): referent de l'autèntica Ensaïmada de Mallorca amb I.G.P., panades, robiolets i cremallillos.

Fàbrica artesanal i gelateria a Sóller famosa pels seus gelats de taronja i llimona de la vall.

Autèntica pizzeria napolitana al barri de Santa Catalina amb massa de fermentació lenta de 72h, forn de llenya i pasta fresca artesana.

Emblemàtica taverna gastronòmica i vinoteca al centre històric de Palma: tapes selectes, pernil ibèric de gla i celler de referència.

Braseria tradicional a Peguera coneguda per les seves carns a la brasa de carbó, talls prèmium i bufet d'amanides fresques.

Taberna castissa i vermuteria de culte al centre històric de Palma, cèlebre per les seves conserves prèmium, gildes artesanes, tapes clàssiques i ambient cosmopolita.

Restaurant emblemàtic a primera línia de mar a Alcanada (Alcúdia), cèlebre pels seus arrossos mariners, peix fresc i vistes al far i a la badia.

Restaurant mariner tradicional a primera línia de Santa Ponça, especialitzat en paelles de marisc, peix fresc i carns amb vistes a la cala.

Restaurant gastronòmic recomanat per la Guia MICHELIN a una casa senyorial de Santanyí, amb cuina mediterrània creativa i pati interior.

Institució gastronòmica fundada el 1976 devora el Parc Natural de s'Albufera, temple de l'arròs i especialista històric en anguiles i cuina tradicional.

Restaurant i beach club a primera línia de Platja Torà a Peguera, especialista en cuina mediterrània, peix fresc i arrossos davant del mar.

Mercat cobert municipal d'Inca (1930), rebost gastronòmic del Raiguer amb carns locals, verdura del Pla i barres de berenar tradicional.

El gran mercat gastronòmic central de Palma amb més de 100 parades tradicionals, peix fresc de la llotja i barres de tapes i marisc.

El mercat més popular i divers de Palma (1943), amb venda directa de pagesos de Mallorca els dimarts, dijous i dissabtes.

El mercat més antic de Palma (1905) al barri mariner de Santa Catalina, famós per les seves barres d'aperitiu, variats mallorquins i peix fresc.

Restaurant de cuina de mercat diària en una casa del segle XIX a Selva, dirigit per la xef Marga Coll amb producte comprat cada matí al Mercat d'Inca.

Restaurant d'alta cuina del Sud-est Asiàtic al cor de Deià, amb terrasses panoràmiques amb vistes a la Serra de Tramuntana.

Finca oleícola històrica a Sencelles productora del guardonat Oli d'Oliva Verge Extra ecològic Oli de Jornets (DO Oli de Mallorca), premsat en fred d'oliva Mallorquina.

Pastisseria artesanal premiada a Inca amb ensaïmades gourmet, pastissos d'autor, bombons i dolços típics del Raiguer.

Pastisseria centenària fundada el 1920 a Valldemossa, creadora original de la cèlebre coca de patata mallorquina, ensaïmades artesanes i gató d'ametlla.

Restaurant de referència al port esportiu de Cala d'Or fundat el 1988 per Gérard Deymier, amb alta cuina mediterrània i terrassa sobre els amarratges.

Restaurant emblemàtic devora la històrica Torre de Canyamel del segle XIII, cèlebre per la porcella rostida al forn de llenya d'alzina i cuina tradicional.

Restaurant i cocteleria sobre els penya-segats de Cala Figuera, famós per la seva terrassa sobre la mar oberta, peix fresc del port i carn de primera.

Restaurant amb encant sobre el port de Porto Cristo, amb terrassa panoràmica vora la mar, cuina fusió mediterrània, cebiches, peix fresc de llotja i jardí íntim.

Restaurant romàntic en primera línia de la Platja d'en Repic al Port de Sóller des de 2004, amb terrassa sobre la badia i la Tramuntana, alta cuina mediterrània i música en directe.

Restaurant amb una estrella Michelin i dos sols Repsol a l'Hotel Zoëtry de Llucmajor, on el xef mallorquí Andreu Genestra desplega una cuina mediterrània de producte i paisatge.

Cuina mallorquina d'alta escola signada pel xef amb estrella Michelin Andreu Genestra, al pati senyorial del Palau Sa Font.

Arrosseria emblemàtica al Passeig Marítim de Palma especialitzada en paelles de marisc i arròs caldós de llamàntol.

Cuina mediterrània d'autor i cocteleria d'avantguarda a la zona més exclusiva de Portals Nous, amb vistes impressionants a la mar.

Emblemàtic restaurant mariner sobre l'arena de Cala Barques especialitzat en peix fresc de llotja i arrossos.

Restaurant i celler tradicional fundat el 1968 a Lloseta per la família Torrens, amb més de 55 anys de cuina mallorquina: espatla de me farcida de sobrassada, cua de bou amb foie i peix amb tumbet.

Restaurant emblemàtic fundat el 1968 a la Plaça Major de Pollença, amb terrassa davant la parròquia de Santa Maria dels Àngels, cuina mallorquina i mediterrània i paelles.

Restaurant i cafè històric fundat el 1960 al centre de Sóller, amb més de 60 anys de tradició: cuina a la brasa de llenya, pa amb oli mallorquí amb embotits de la terra i carns selectes.

Mític mesó tradicional fundat el 1955 a Algaida amb 70 anys d'història: gran llar de foc central de llenya d'ametler a la vista, carns a la brasa, torrades amb allioli, arròs brut i porcella.