📍 1.4 kmMarina Port de Mallorca
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🍽️ Gastronomía & Chefs Privados📍 Palma & Bahía🛡️ Verificado (98%)€€€
Restaurante Aromata by Andreu Genestra
Cocina mallorquina de alta cuna firmada por el chef con estrella Michelin Andreu Genestra, en el patio señorial del Palau Sa Font del siglo XVII.
⚡ Resumen Ejecutivo & Datos Clave
📋 Información Esencial de Restaurante Aromata by Andreu Genestra
- 📍 Ubicación & Zona
- Carrer de la Concepció, 12, 07012 Palma, Illes Balears (Palma & Bahía, Mallorca)
- 📂 Sector Principal
- 🍽️ Gastronomía & Chefs Privados
- ⭐ Calificación Media
- 4.6 / 5.0 (920 reseñas verificadas)
- 💶 Rango de Precio
- €€€ — Tarifas transparentes
- 🕒 Horario Operativo
- Martes a Sábado: 13:00 - 15:30, 20:00 - 22:30
- 📞 Teléfono Oficial
- +34 971 79 54 94
- 🗣️ Idiomas de Atención
- ES, EN, CA, DE
- 💳 Métodos de Pago
- Credit Card, Cash
- 🛡️ Estado de Auditoría
- ✅ 100% Verificado (GR-11 & GR-12)
- 📸 Veracidad Visual
- ✨ Fotografías Oficiales Verificadas (Cero Stock)
- 📅 Última Comprobación
- 2026-08-2698% Score
ℹ️Acerca de este Negocio
Aromata es la propuesta urbana y accesible del chef mallorquín galardonado con Estrella Michelin y Estrella Verde Andreu Genestra. Ubicado en el patio de columnas y arcos góticos de un palacio del siglo XVII en el centro histórico de Palma, rinde homenaje a las raíces culinarias de la isla combinando especias mediterráneas, producto ecológico de huerto propio y una técnica de precisión.
Puntos Fuertes & Garantías
- Patio gótico señorial del siglo XVII en el casco histórico de Palma
- Sello de autor del chef con Estrella Michelin Andreu Genestra
- Menús degustación a mediodía y noche con maridaje de vinos locales
- Premio Bib Gourmand y mención en la Guía Michelin
📸 Portafolio & Galería de Trabajos
1 fotoGalería Fotográfica Oficial de Restaurante Aromata by Andreu Genestra
🍽️ Menú & Carta Gastronómica
⭐ Especialidades de la Casa:
🍴 Lechona de cerdo negro mallorquín crujiente con puré de manzana y especias🍴 Arroz meloso de pichón de corral con setas de temporada y tomillo🍴 Bacalao confitado a baja temperatura con alioli ligero de miel y sobrasada🍴 Gató de almendra mallorquina con helado artesano de leche de almendras
📍 Ubicación: Carrer de la Concepció, 12, 07012 Palma, Illes Balears
Opiniones y Valoraciones de la Comunidad
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📍 1.0 kmOasis Catamarán Palma
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Cocina mallorquina de alta cuna firmada por el chef con estrella Michelin Andreu Genestra, en el patio señorial del Palau Sa Font del siglo XVII.