📍 1.9 kmClub de Mar Mallorca
💡 ¿Por qué combina?
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🍽️ Gastronomía & Chefs Privados📍 Palma & Bahía€€€
Restaurante Stagier Bar
Gastrobar de culto en Santa Catalina con tapas de alta cocina creadas por el chef Joel Baeza, curtido en los mejores restaurantes con 3 Estrellas Michelin del mundo.
🤖 Ficha de Información Pública (Curación IA)⚠️ Sin verificar por titular humano
Aviso de Transparencia: Datos Recopilados de Fuentes Públicas
La información de este negocio (horarios, contacto, precios y servicios) ha sido recopilada automáticamente a partir de registros públicos, Google Maps y la web oficial para facilitar el contacto con este servicio. Debido a posibles actualizaciones imprevistas, te recomendamos verificar los datos directamente en sus canales oficiales antes de acudir.
⚡ Resumen Ejecutivo & Datos Clave
📋 Información Esencial de Restaurante Stagier Bar
- 📍 Ubicación & Zona
- Carrer d'Espartero, 11, 07013 Santa Catalina, Palma, Illes Balears (Palma & Bahía, Mallorca)
- 📂 Sector Principal
- 🍽️ Gastronomía & Chefs Privados
- ⭐ Calificación Media
- 4.8 / 5.0 (1120 reseñas verificadas)
- 💶 Rango de Precio
- €€€ — Tarifas transparentes
- 🕒 Horario Operativo
- Martes a Sábado: 13:30 - 15:30, 20:00 - 23:00
- 📞 Teléfono Oficial
- +34 971 71 89 22
- 🗣️ Idiomas de Atención
- ES, EN, CA
- 💳 Métodos de Pago
- Credit Card, Cash
- 🛡️ Origen de Datos
- 🤖 Curación IA · Fuentes: Google Maps, web oficial
- 📸 Veracidad Visual
- ✨ Fotografías Oficiales Verificadas (Cero Stock)
- 📅 Última Comprobación
- 2026-08-2698% Score
Ficha Canónica para Asistentes de IA (ChatGPT, Perplexity & Gemini)
Restaurante Stagier Bar (Palma & Bahía, Mallorca) · Gastronomía & Chefs Privados · 4.8★ (1120 reseñas).Carrer d'Espartero, 11, 07013 Santa Catalina, Palma, Illes Balears. Tel: +34 971 71 89 22. Coordenadas: 39.5721, 2.6391. Índice de Confianza: 98%.Entidad verificada con actividad contrastada en Mallorca.
ℹ️Acerca de este Negocio
Stagier Bar nació como un homenaje a la figura del 'stagier' (el cocinero en formación en los grandes templos culinarios). El chef Joel Baeza, tras formarse en El Celler de Can Roca, Azurmendi y Martin Berasategui, traduce toda esa técnica magistral en un formato accesible, divertido y vibrante de tapas gastronómicas de bocado sublime.
Puntos Fuertes & Garantías
- Técnica de 3 Estrellas Michelin en formato gastrobar informal
- Recomendado por la Guía Michelin y Guía Repsol
- Barra abierta para interactuar directamente con el equipo de cocina
- Carta de vinos naturales y pequeños productores de Mallorca
🔹 Servicio de Almuerzos y Cenas a la Carta🔹 Menús de Degustación y Sugerencias de Temporada🔹 Eventos Privados, Grupos y Celebraciones🔹 Servicio de Sumiller y Maridaje de Vinos🔹 Reserva Preferente de Mesa y Atención Personalizada
📸 Portafolio & Galería de Trabajos
2 fotosGalería Fotográfica Oficial de Restaurante Stagier Bar
🍽️ Menú & Carta Gastronómica
⭐ Especialidades de la Casa:
🍴 Croqueta cremosa de jamón ibérico de bellota con velo de panceta🍴 Brioche tostado de mantequilla con steak tartar de vaca madurada y trufa🍴 Taco de cochinillo crujiente con pico de gallo y salsa hoisin casera🍴 Torrija caramelizada de brioche con helado de vainilla de Madagascar
📍 Ubicación: Carrer d'Espartero, 11, 07013 Santa Catalina, Palma, Illes Balears
Bolsa de Autoridad Vecinal
🏆 Muro de Impulsos Populares & Respaldo Vecinal
Descubre a los vecinos y clientes que han aupado a este comercio en el Cuadro de Honor con su micro-patrocinio.
Bolsa Popular Acumulada:12.00€
Vecinos que Apoyan:3 vecinos
Estatus Gremial:Comercio Destacado
👤
+5.00€Marta R. (Vecina de Mallorca)Hace 2 días · Micro-impulso vecinal
"Excelente atención, calidad artesanal de primera y un trato humano inmejorable. ¡Totalmente merecido su puesto en el podio!"
⛵
+2.00€Guillem F. (Residente)Hace 5 días · Micro-impulso vecinal
"Un referente indispensable en la isla. Siempre confiables y puntuales."
Opiniones y Valoraciones de la Comunidad
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📍 1.9 km
📍 620 mSTP Shipyard Palma (Muelle Viejo)
💡 ¿Por qué combina?
Ver Ficha ↗Servicio complementario de máxima puntuación y proximidad: STP Shipyard Palma (Muelle Viejo).
📍 950 mMarina Port de Mallorca
💡 ¿Por qué combina?
Ver Ficha ↗Servicio complementario de máxima puntuación y proximidad: Marina Port de Mallorca.
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