📍 1.2 kmVaradero Alcudiamar & Marine Engineering (Port d'Alcúdia)
Servei complementari de màxima puntuació i proximitat: Varadero Alcudiamar & Marine Engineering (Port d'Alcúdia).
Carregant...
Restaurant amb estrella de la Guia Michelin i dos sols Repsol a Alcúdia, on la xef Maca de Castro defensa una cuina de producte, honestedat i memòria gastronòmica balear.

Maca de Castro és una de les grans referències de la cuina mallorquina. El seu restaurant, situat a la badia d'Alcúdia, al costat del Port d'Alcúdia, pertany al grup gastronòmic DCastro i transmet els sabors insulars de sempre: el Mediterrani, l'honestedat del producte local i la saviesa de la tradició. La xef Maca de Castro treballa amb peixos de la badia, producte de l'horta del Pla i la Serra i una despensa de petits productors de l'illa, amb menús degustació que connecten la cuina d'arrel amb una tècnica precisa i contemporània. Guardonada amb una estrella de la Guia Michelin i dos sols de la Guia Repsol.
Maca de Castro, cuinera d'Alcúdia formada al costat de grans mestres de la cuina espanyola, va tornar a la seva terra per obrir el seu propi restaurant i construir una cuina que defensa el producte mallorquí amb honestedat, convertint-se en la primera dona amb estrella Michelin a les Balears.



⏳ Cargando opiniones de la comunidad...
Serveis verificats d'alta puntuació per complementar la teva experiència.
📍 1.2 kmServei complementari de màxima puntuació i proximitat: Varadero Alcudiamar & Marine Engineering (Port d'Alcúdia).
📍 8.1 kmServei complementari de màxima puntuació i proximitat: Skualo Diving & Snorkel Center (Alcúdia / Can Picafort).
📍 9.9 kmServei complementari de màxima puntuació i proximitat: Balearic Properties Pollensa.
📤Compartir aquest Negoci
Recomana aquest negoci verificat amb amics o a les teves xarxes socials amb descripció i hashtags optimitzats.
Restaurant amb estrella de la Guia Michelin i dos sols Repsol a Alcúdia, on la xef Maca de Castro defensa una cuina de producte, honestedat i memòria gastron...