📍 1.6 kmCarpintería Naval & Mestres d'Aixa Balear (Palma - 1965)
💡 Per què combina?
Veure fitxa ↗Servei complementari de màxima puntuació i proximitat: Carpintería Naval & Mestres d'Aixa Balear (Palma - 1965).
🍽️ Gastronomia & Xefs Privats📍 Palma & Badia🛡️ Verificado (92%)€€€
Restaurante Zaranda (Palma - 2 Estrellas Michelin)
Restaurant de alta cuina amb dues estrelles Michelin a l'Hotel Es Princep de Palma, on el xef Fernando Pérez Arellano eleva el producte mallorquí amb tècnica contemporània i memòria mediterrània.
⚡ Resumen Ejecutivo & Datos Clave
📋 Información Esencial de Restaurante Zaranda (Palma - 2 Estrellas Michelin)
- 📍 Ubicación & Zona
- Hotel Es Princep, Carrer de Bala Roja, 1, 07001 Palma (La Calatrava), Illes Balears (Palma & Badia, Mallorca)
- 📂 Sector Principal
- 🍽️ Gastronomia & Xefs Privats
- ⭐ Calificación Media
- 4.6 / 5.0 (120 reseñas verificadas)
- 💶 Rango de Precio
- €€€ — Tarifas transparentes
- 🕒 Horario Operativo
- Atención bajo reserva previa. Menús degustación a mediodía y noche. Consultar disponibilidad y horarios semanales en la web oficial.
- 📞 Teléfono Oficial
- +34 680 60 25 80
- 🗣️ Idiomas de Atención
- ES, EN, CA, DE
- 💳 Métodos de Pago
- Credit Card, Cash
- 🛡️ Estado de Auditoría
- ✅ 100% Verificado (GR-11 & GR-12)
- 📸 Veracidad Visual
- ✨ Fotografías Oficiales Verificadas (Cero Stock)
- 📅 Última Comprobación
- 2026-08-2692% Score
ℹ️Sobre aquest Servei
Zaranda és un dels temples de l'alta gastronomia de Mallorca, guardonat amb dues estrelles Michelin i un sol de la Guia Repsol. Es troba al cor històric de Palma, al costat de la Catedral, dins de l'hotel boutique de cinc estrelles Es Princep. El xef Fernando Pérez Arellano proposa una cuina de producte illenc, amb peixos i mariscs de la badia, horta mallorquina, herbes i olis de la Serra, tractada amb tècnica fina i personalitat pròpia. El menú degustació reinterpreta cada temporada el rebost balear.
Punts Forts & Garanties
- Dues estrelles Michelin i un sol de la Guia Repsol
- Emplaçament històric al costat de la Catedral de Palma
- Cuina d'autor amb arrel mallorquina i temporada real
🔹 Restaurant d'alta cuina🔹 Menús degustació🔹 Maridatge de vins🔹 Esdeveniments i celebracions privades
Historia de Autor
Sota la direcció del xef Fernando Pérez Arellano, Zaranda va obrir al cèntric Hotel Es Princep de Palma i va aconseguir en pocs anys dues estrelles Michelin, convertint-se en ambaixadora del rebost mallorquí a l'alta cuina espanyola.
🏆 Premios & Reconocimientos Oficiales
📸 Portafolio & Galería de Trabajos
3 fotosGalería Fotográfica Oficial de Restaurante Zaranda (Palma - 2 Estrellas Michelin)
🎨 Equipo de Profesionales & Artistas Residentes
F
Fernando Pérez ArellanoXef Executiu & PropietariAlta cocina mediterránea con producto mallorquín📸 @zarandarest
🍽️ Menú & Carta Gastronómica
⭐ Especialidades de la Casa:
🍴 Menú degustació de producte mallorquí amb dues estrelles Michelin🍴 Cuina de temporada amb peixos i mariscs de la badia de Palma🍴 Maridatge de vins baleàrics i grans referències internacionals
✨ Comodidades, Métodos de Pago & Certificaciones
💳 Métodos de Pago Aceptados:
💳 Tarjeta💶 Efectivo
🛋️ Comodidades e Instalaciones:
📶 Wi-Fi Gratis❄️ Climatizado
📍 Ubicació: Hotel Es Princep, Carrer de Bala Roja, 1, 07001 Palma (La Calatrava), Illes Balears
Opinions i Valoracions de la Comunitat
⏳ Cargando opiniones de la comunidad...
⚡ Smart-Match Mallorca
Recomanacions a prop del teu pla
Serveis verificats d'alta puntuació per complementar la teva experiència.
📍 1.6 km
📍 1.4 kmMantenimiento & Varadero Portitxol Services
💡 Per què combina?
Veure fitxa ↗Servei complementari de màxima puntuació i proximitat: Mantenimiento & Varadero Portitxol Services.
📍 1.8 kmMarina Port de Mallorca
💡 Per què combina?
Veure fitxa ↗Servei complementari de màxima puntuació i proximitat: Marina Port de Mallorca.
📤Compartir aquest Negoci
Recomana aquest negoci verificat amb amics o a les teves xarxes socials amb descripció i hashtags optimitzats.
Restaurant de alta cuina amb dues estrelles Michelin a l'Hotel Es Princep de Palma, on el xef Fernando Pérez Arellano eleva el producte mallorquí amb tècnica...