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🍽️ Gastronomie & Privatköche📍 Es Raiguer & Es Pla (Inselmitte)🛡️ Geprüft (98%)€€€
Restaurante Ca n'Ignasi (Inca)
Intimes Feinschmeckerrestaurant in Inca von Chefkoch Ignasi Colí mit saisonalen Slow-Food-Degustationsmenüs, Bio-Zutaten aus der Region und persönlicher Betreuung.
⚡ Resumen Ejecutivo & Datos Clave
📋 Información Esencial de Restaurante Ca n'Ignasi (Inca)
- 📍 Ubicación & Zona
- Carrer de s'Aigua, 29, 07300 Inca, Mallorca (Es Raiguer & Es Pla (Inselmitte), Mallorca)
- 📂 Sector Principal
- 🍽️ Gastronomie & Privatköche
- ⭐ Calificación Media
- 4.8 / 5.0 (380 reseñas verificadas)
- 💶 Rango de Precio
- €€€ — Tarifas transparentes
- 🕒 Horario Operativo
- Miércoles a Domingo: 13:30 - 15:30, 20:00 - 22:30 | Lunes y Martes cerrado (Reserva previa)
- 📞 Teléfono Oficial
- +34 665 38 34 12
- 🗣️ Idiomas de Atención
- ES, CA, EN, DE
- 💳 Métodos de Pago
- Credit Card, Cash
- 🛡️ Estado de Auditoría
- ✅ 100% Verificado (GR-11 & GR-12)
- 📸 Veracidad Visual
- ✨ Fotografías Oficiales Verificadas (Cero Stock)
- 📅 Última Comprobación
- 2026-08-2598% Score
ℹ️Acerca de este Negocio
Im traditionellen Zentrum von Inca gelegen, ist das Ca n'Ignasi eine Oase für Genießer. Mit nur 16 Plätzen kreiert Chefkoch Ignasi Colí raffinierte Slow-Food-Menüs aus frischen Bio-Produkten mallorquinischer Kleinbauern und Fischern, harmonisch begleitet von balearischen Autorenweinen.
Stärken & Garantien
- Exklusives Gourmet-Erlebnis mit nur 16 Sitzplätzen
- Slow-Food-Philosophie mit Bio-Zutaten direkt von mallorquinischen Erzeugern
- Persönliche Betreuung durch den Chefkoch im Gastraum
- Top-Bewertung von 4,8★ auf Google Maps
🔹 Gourmet-Abendessen mit saisonalen Degustationsmenüs🔹 Weinbegleitung mit Weinen kleiner unabhängiger Fincas🔹 Individuelle Anpassung für Allergiker und Zöliakie-Betroffene🔹 Tischreservierung über die Website oder per WhatsApp zwingend erforderlich
Historia de Autor
Ignasi Colí gründete das Ca n'Ignasi mit dem Wunsch nach purer Authentizität: Wenige Tische, beste Bio-Zutaten und ehrliche Handwerkskunst zu Ehren des mallorquinischen Geschmacks.
📸 Portafolio & Galería de Trabajos
2 fotosGalería Fotográfica Oficial de Restaurante Ca n'Ignasi (Inca)
🍽️ Menú & Carta Gastronómica
📜 Ver Carta Completa ↗⭐ Especialidades de la Casa:
🍴 Saisonale 5- und 8-Gänge Slow-Food-Menüs mit balearischer Weinbegleitung🍴 Fangfrischer Tagesfisch mit Meerfenchel-Emulsion und Bio-Marktgemüse🍴 Zart gegartes mallorquinisches Milchlamm mit Kräuterjus🍴 Feine Desserts mit Mandeln, Zitrusfrüchten und handwerklichem Inselkäse
📍 Standort: Carrer de s'Aigua, 29, 07300 Inca, Mallorca
Meinungen und Bewertungen der Community
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