Balearic Properties Pollensa
Erstklassiger komplementärer Partnerbetrieb in Ihrer Nähe: Balearic Properties Pollensa.
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Legendäres Bergrestaurant aus dem Jahr 1970 in den Wäldern von Escorca nahe dem Kloster Lluc, berühmt für seinen quellwassergespeisten Naturfels-Pool und zickiges Zicklein.

Eingebettet in uralte Steineichenwälder unweit des Klosters Lluc, verzaubert das Es Guix seit 1970 Gäste aus aller Welt. Das Highlight ist der von kristallklarem Bergquellwasser gespeiste Naturpool. Auf den Tisch kommen köstliches Zicklein aus dem Ofen, Entenbrust, Landschnecken und Wildreis.
1970 erweckte die Gründerfamilie eine alte Gipsmühle an einer natürlichen Bergquelle zu neuem Leben. Die Hingabe zur Natur macht das Es Guix zu einem unvergleichlichen Sehnsuchtsort.




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