📍 12.3 kmBalearic Properties Pollensa
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🍽️ Gastronomía & Chefs Privados📍 Serra de Tramuntana🛡️ Verificado (99%)€€€
Restaurante Es Guix (Escorca / Lluc - 1970)
Mítico restaurante de montaña fundado en 1970 en los frondosos bosques de Escorca cerca de Lluc, célebre por su piscina natural de agua de manantial, cabrito al horno y cocina balear.
⚡ Resumen Ejecutivo & Datos Clave
📋 Información Esencial de Restaurante Es Guix (Escorca / Lluc - 1970)
- 📍 Ubicación & Zona
- Carrer Baix, 1, 07315 Escorca (Lluc), Mallorca (Serra de Tramuntana, Mallorca)
- 📂 Sector Principal
- 🍽️ Gastronomía & Chefs Privados
- ⭐ Calificación Media
- 4.6 / 5.0 (1780 reseñas verificadas)
- 💶 Rango de Precio
- €€€ — Tarifas transparentes
- 🕒 Horario Operativo
- Miércoles a Lunes: 12:30 - 16:30 | Martes cerrado (Reserva previa obligatoria)
- 📞 Teléfono Oficial
- +34 971 51 70 92
- 🗣️ Idiomas de Atención
- ES, CA, EN, DE
- 💳 Métodos de Pago
- Credit Card, Cash
- 🛡️ Estado de Auditoría
- ✅ 100% Verificado (GR-11 & GR-12)
- 📸 Veracidad Visual
- ✨ Fotografías Oficiales Verificadas (Cero Stock)
- 📅 Última Comprobación
- 2026-08-2599% Score
ℹ️Acerca de este Negocio
Escondido entre densos encinares centenarios a dos kilómetros del Monasterio de Lluc en el corazón salvaje de la Serra de Tramuntana, Es Guix es uno de los enclaves gastronómicos más mágicos de España. Fundado en 1970 alrededor de un antiguo molino de yeso y una sobrecogedora piscina natural de roca viva nutrida directamente por agua pura de manantial de montaña, ofrece una cocina de raíces serranas inigualable: cabrito lechal 'Es Guix' al horno, magret de pato, caracoles con alioli casero y sabrosos arroces de caza.
Puntos Fuertes & Garantías
- Entorno natural de ensueño con piscina natural excavada en roca de manantial propio
- Más de 50 años de historia gastronómica en la Serra de Tramuntana (desde 1970)
- Terraza sombreada por encinas centenarias y microclima fresco en verano
- Más de 1.780 opiniones con 4.6★ de valoración en Google Maps
🔹 Almuerzos de montaña en terrazas de bosque y salones rústicos de piedra🔹 Acceso a la piscina natural para clientes en temporada estival🔹 Eventos privados, bodas campestres y celebraciones familiares🔹 Reserva online de mesas obligatoria a través de la web oficial
Historia de Autor
En 1970, la familia fundó Es Guix recuperando las antiguas estructuras de un molino de yeso y canalizando el agua pura del manantial de montaña. Su devoción por preservar el bosque de Escorca ha convertido este restaurante en uno de los secretos mejor guardados de la isla.
📸 Portafolio & Galería de Trabajos
4 fotosGalería Fotográfica Oficial de Restaurante Es Guix (Escorca / Lluc - 1970)
🍽️ Menú & Carta Gastronómica
📜 Ver Carta Completa ↗⭐ Especialidades de la Casa:
🍴 Cabrito lechal 'Es Guix' asado al horno tradicional con patatas panadera y hierbas de monte🍴 Arroz sucio caldoso de montaña con caza menor, conejo y setas silvestres🍴 Caracoles mallorquines a la cazuela con hierbabuena y alioli casero🍴 Gató tradicional con almendra de la sierra y helado artesano de canela
📍 Ubicación: Carrer Baix, 1, 07315 Escorca (Lluc), Mallorca
Opiniones y Valoraciones de la Comunidad
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Mítico restaurante de montaña fundado en 1970 en los frondosos bosques de Escorca cerca de Lluc, célebre por su piscina natural de agua de manantial, cabrito...