📍 48.0 kmZoea Mallorca Buceo & Charters (Santa Ponsa)
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🍽️ Gastronomy & Private Chefs📍 Es Raiguer & Es Pla (Centre)🛡️ Verificado (99%)€€€
Can Company (Sineu / Llubí - Porc Negre)
Pioneering free-range breeders and master charcutiers of native Mallorcan Black Pig (Porc Negre) in Sineu, famous for award-winning reserve sobrassada.
⚡ Resumen Ejecutivo & Datos Clave
📋 Información Esencial de Can Company (Sineu / Llubí - Porc Negre)
- 📍 Ubicación & Zona
- Carretera Sineu-Llubí, Km 3,5, 07510 Sineu (Es Pla de Mallorca), Illes Balears (Es Raiguer & Es Pla (Centre), Mallorca)
- 📂 Sector Principal
- 🍽️ Gastronomy & Private Chefs
- ⭐ Calificación Media
- 4.9 / 5.0 (530 reseñas verificadas)
- 💶 Rango de Precio
- €€€ — Tarifas transparentes
- 🕒 Horario Operativo
- Lunes a Viernes: 08:30 - 18:00 | Sábados: 09:00 - 13:30 (Visitas a la Finca con Reserva)
- 📞 Teléfono Oficial
- +34 971 85 52 14
- 🗣️ Idiomas de Atención
- ES, CA, EN, DE
- 💳 Métodos de Pago
- Credit Card, Cash, Bank Transfer
- 🛡️ Estado de Auditoría
- ✅ 100% Verificado (GR-11 & GR-12)
- 📸 Veracidad Visual
- ✨ Fotografías Oficiales Verificadas (Cero Stock)
- 📅 Última Comprobación
- 2026-08-2599% Score
ℹ️About this Service
Can Company is an internationally acclaimed gastronomic project dedicated to the conservation and free-range farming of the indigenous Mallorcan Black Pig (Porc Negre). Raised ethically on wild figs, carob, and heirloom grains in the plains of Sineu, they craft artisanal reserve sobrassada cured for months with authentic Tap de Cortí paprika, supplying Michelin-starred kitchens globally.
Highlights & Guarantees
- Ethical 100% free-range breeding across dedicated pastures in Sineu and Llubí
- Exclusive use of protected heirloom Tap de Cortí sweet paprika stone-milled on the island
- Award-winning artisan charcuterie supplied directly to Michelin-starred restaurants
- Flight-safe professional vacuum packaging and gift-ready presentation boxes
🔹 Direct boutique retail sales and sommelier-led charcuterie tastings at the estate🔹 Official online store offering express climate-controlled shipping across Europe🔹 Bespoke meat and charcuterie provisioning for private chefs, villas, and yachts🔹 Curated luxury gourmet gift hampers pairing Porc Negre with Balearic wines
Historia de Autor
Born in Mallorca's central plains, Can Company fused traditional farming with master charcutier Xesc Reina's visionary alchemy to elevate indigenous Black Pig heritage.
📰 Prensa & Noticias de Mallorca
📸 Portafolio & Galería de Trabajos
3 fotosGalería Fotográfica Oficial de Can Company (Sineu / Llubí - Porc Negre)
🎨 Equipo de Profesionales & Artistas Residentes
X
Xesc Reina & Familia CompanyMaster Charcutier & Estate FoundersSobrasada de Autor y Porc Negre Mallorquín📸 @cancompany
🍽️ Menú & Carta Gastronómica
⭐ Especialidades de la Casa:
🍴 Gran Reserva Black Pig (Porc Negre) sobrassada naturally air-cured for over 6 months🍴 Signature inventive sobrassades infused with Mahón blue cheese, mild curry, or dark chocolate🍴 Traditional boiled Camaiot and artisan acorn-fed Black Pig botifarrons🍴 Prime fresh butcher cuts: secreto, pluma ibérica balear, tender ribs, and cheeks
Precio Mínimo / Menú:Sobrasada de Porc Negre desde 18€/pieza | Cortes selectos desde 22€/kg
✨ Comodidades, Métodos de Pago & Certificaciones
💳 Métodos de Pago Aceptados:
💳 Tarjeta💶 Efectivobank_transfer
🛋️ Comodidades e Instalaciones:
📶 Wi-Fi Gratis❄️ Climatizado🅿️ Parking Cercano
🛡️ Certificaciones Oficiales:
✓ Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Sobrassada de Mallorca de Porc Negre✓ Certificado de Bienestar Animal y Crianza Tradicional
📍 Location: Carretera Sineu-Llubí, Km 3,5, 07510 Sineu (Es Pla de Mallorca), Illes Balears
Community Reviews & Ratings
💬 Reseñas y Experiencias Verificadas
★★★★★2025-05-18
«La millor sobrassada del món sense cap mena de dubte. La curació del Porc Negre i el gust del pebre de tap de cortí són una obra d'art.»
★★★★★2025-06-27
«Charcuterie d'exception! La sobrasada de Porc Negre fond en bouche avec une finesse absolue. Visite passionnante au cœur de l'île.»
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