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Mítico restaurante marinero fundado en 1968 al final del puerto de Port d'Andratx, con más de 55 años de excelencia gastronómica a pie de agua, calderetas de langosta viva, paellas y pescados salvajes.
Restaurante de cocina mediterránea contemporánea en primera línea del paseo marítimo del Port de Sóller desde 2014, con vistas directas a la bahía, pescados frescos de lonja, pastas artesanas y carnes.
Restaurante panorámico en el acantilado de Deià: pescados frescos del puerto de Sóller, arroces marineros y vistas al atardecer sobre Cala Deià y la Serra de Tramuntana.
Mítico restaurante al final del sendero de Sa Foradada en Deià: paellas tradicionales cocinadas a fuego de leña de encina sobre el acantilado más icónico de la costa oeste.
Restaurante marinero sobre la ría natural de Porto Cristo: pescados frescos desembarcados en el puerto, caldereta de langosta balear y arroz meloso de ciego.
Celler tradicional en el centro histórico de Sineu: cocina mallorquina auténtica elaborada en horno de leña, lechona asada, frito mallorquín y sopas secas en una antigua bodega del siglo XVI.
Marisquería y arrocería de referencia en el paseo marítimo del Puerto de Alcúdia: bogavante vivo en cetárea propia, gamba roja de Sóller y arroces a la llauna frente a los barcos.
Mítica marisquería en una antigua casa de pescadores en el Portitxol de Palma desde 1987, célebre por su cocina marinera de barca, arroz meloso de bogavante, calamar con cebolla y pescados de lonja.
Restaurante rústico con jardín, piscina y terraza panorámica al pie del monte Galatzó en Es Capdellà, famoso por su cocina tradicional mallorquina, paellas, carnes a la brasa y ambiente relajado.
Restaurante marinero de alta calidad fundado en 1956 en primera línea del paseo marítimo del Port de Sóller, con casi 70 años de tradición: pescados salvajes de lonja en vitrina, arroces marineros y gamba roja de Sóller.
Elegante restaurante en una histórica possessió del siglo XIX en Cala Bona, con romántica terraza ajardinada, cocina mediterránea de autor, bacalao confitado, pulpo a la brasa y arroces.
Gastrobar de culto en Santa Catalina con tapas de alta cocina creadas por el chef Joel Baeza, curtido en los mejores restaurantes con 3 Estrellas Michelin del mundo.
Restaurante de cocina mallorquina contemporánea en el barrio de La Llonja de Palma: menú degustación de producto local KM0 con técnicas actuales y referentes en la Guía Michelin.
Aclamado bistró en Son Armadams (Palma) con 4.8 estrellas, alta cocina de fusión belga-mediterránea y una extraordinaria carta de cervezas de abadía.
Restaurante emblemático fundado en 1974 en el Yacht Club Cala d'Or (Infinity Restaurant), con más de 50 años de historia náutica, terraza panorámica sobre la marina de Cala Llonga, paellas y cocina mediterránea.
Restaurante de alta cocina con dos estrellas Michelin en el Hotel Es Princep de Palma, donde el chef Fernando Pérez Arellano eleva el producto mallorquín con técnica contemporánea y memoria mediterránea.
Pizzería y trattoria artesanal italiana en el corazón del Bulevar de Peguera, aclamada por su masa de fermentación lenta, focaccias crujientes y auténticos ingredientes importados de Italia.
Acogedor restaurante tradicional fundado en 1995 en una casa de pueblo en Sencelles, célebre por su lechona asada crujiente, frito mallorquín casero, magret de pato y terraza interior.
Restaurante marinero de alta cocina en el edificio de la antigua lonja de pescadores de Portocolom, con terraza sobre la bahía natural, pescados salvajes de lonja y arroces.
Restaurante íntimo en el casco histórico de Pollença especializado en carnes a la brasa y productos del huerto local.
Exclusivo restaurante gastronómico en una possessió señorial de 1546 en Santa Eugènia, con el celler abovedado más alto de Baleares, menús degustación semanales de autor y vinos de finca.
Restaurante emblemático en el Club Náutico de Santa Ponsa con vistas a la bocana de la bahía y al atardecer, especializado en carnes a la parrilla, paellas y cocina mediterránea creativa.
Restaurante emblemático en el muelle de Port de Pollença fundado en 1972, célebre por su caldereta de langosta, pescado fresco y vistas panorámicas a la bahía.
Exclusivo bistró clandestino estilo club inglés en Palma: coctelería de autor, carnes a la brasa, mariscos y tapas refinadas.
Restaurante galardonado con la Estrella Verde Michelin y Sol Repsol en Port de Pollença, liderado por el chef David Rivas con una propuesta salvaje, sostenible y de residuo cero.
Aclamado restaurante gastronómico en Port d'Andratx liderado por Jenny Terler y Domenico Curcio, con una refinada fusión de cocina mediterránea, austríaca e italiana en un patio ajardinado.
Restaurante de cocina creativa de autor y maridaje global en Santa Catalina liderado por Bernabé Caravotta y Sebastián Pérez, con platos viajeros y coctelería a medida.
Trattoria y restaurante de alta cocina italiana frente a los superyates de Port Adriano, con pasta artesanal fresca, pizzas al horno de piedra y bodega selecta.
