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Taberna castiza y vermutería de culto en el corazón del casco antiguo de Palma, célebre por sus conservas gourmet de primera línea, gildas artesanas, tapas clásicas y ambiente cosmopolita.
Restaurante emblemático en primera línea de mar en Alcanada (Alcúdia), célebre por sus arroces marineros, pescados de lonja y vistas panorámicas al faro y a la bahía.
Restaurante marinero tradicional en primera línea de Santa Ponsa, especializado en paellas de marisco, pescado fresco a la plancha y carnes con vistas a la cala.
Restaurante gastronómico recomendado por la Guía MICHELIN en una casa señorial de Santanyí, con cocina mediterránea creativa, patio con limoneros y bodega propia.
Institución gastronómica fundada en 1976 junto al Parque Natural de S'Albufera, templo del arroz balear y especialista histórico en anguilas, pescados y cocina mallorquina de marisma.
Restaurante y beach club en primera línea de Playa Torà en Peguera, especialista en cocina mediterránea, pescados frescos y arroces frente al mar.
Restaurante de cocina de mercado diaria en una casa tradicional del siglo XIX en Selva, dirigido por la chef Marga Coll con productos frescos comprados cada mañana en el Mercado de Inca.
Restaurante de alta cocina del Sudeste Asiático contemporáneo en el corazón de Deià, con espectaculares terrazas con vistas a la Serra de Tramuntana.
Pastelería y cafetería centenaria fundada en 1920 en Valldemossa, creadora original de la célebre coca de patata mallorquina, ensaimadas artesanas y gató de almendra en un patio tradicional.
Restaurante de referencia en el puerto deportivo de Cala d'Or fundado en 1988 por Gérard Deymier, con alta cocina mediterránea de raíces francesas y terraza sobre los amarres.
Restaurante emblemático junto a la histórica Torre de Canyamel del siglo XIII, célebre por su 'porcella' de lechona asada en horno de leña de encina y cocina tradicional mallorquina.
Restaurante y cocktail bar sobre los acantilados de Cala Figuera, famoso por su espectacular terraza sobre el mar abierto, pescados frescos del puerto, carnes selectas y sushi fusión.
Restaurante con encanto sobre el muelle de Porto Cristo, con terraza panorámica sobre el puerto pesquero, cocina fusión mediterránea, ceviches, pescado fresco de lonja y jardín íntimo.
Restaurante romántico y florido en primera línea de la Platja d'en Repic en el Port de Sóller desde 2004, con terraza sobre la bahía y la Tramuntana, alta cocina mediterránea, pescados frescos y música en vivo.
Cocina mallorquina de alta cuna firmada por el chef con estrella Michelin Andreu Genestra, en el patio señorial del Palau Sa Font del siglo XVII.
Restaurante y celler tradicional fundado en 1968 en Lloseta por la familia Torrens, con más de 55 años de cocina mallorquina evolucionada: paletilla de cordero rellena de sobrasada, rabo de buey con foie y pescado con tumbet.
Restaurante emblemático fundado en 1968 en la Plaça Major de Pollença, con terraza frente a la parroquia de Santa Maria dels Àngels, cocina mediterránea y mallorquina, paellas y tapas tradicionales.
Restaurante y café histórico fundado en 1960 en el centro de Sóller, con más de 60 años de tradición: cocina a la brasa de leña, pa amb oli mallorquín con embutidos de la isla y carnes selectas.
Legendario mesón tradicional fundado en 1955 en Algaida con 70 años de historia: gran chimenea central de leña de almendro y nogal a la vista, carnes a la brasa, tostadas con alioli, arròs brut y lechona asada.
Chiringuito y restaurante icónico con mesas en la arena en Casetes des Capellans (Can Picafort) desde 2011, famoso por sus paellas de marisco con arroz de Sa Pobla y cócteles frente al mar.
Restaurante marinero de referencia en Playa de Muro fundado en 2012, especializado en arroces y paellas marineras, pescados frescos de lonja, gamba roja costera y amplia terraza frente al mar.
Legendario templo de la cocina tradicional mallorquina fundado en 1935 en Sant Joan, célebre por su generoso menú cerrado con arròs brut, porcella asada crujiente y ensaimada con helado de almendra.
Restaurante emblemático fundado en 1972 en el Club de Mar del Paseo Marítimo de Palma, con más de 50 años de historia náutica internacional, terrazas sobre los superyates, paellas y pescados frescos.
Restaurante emblemático fundado en 1968 en el Club de Vela Puerto de Andratx, con terraza panorámica sobre la bahía y la marina, paellas de marisco y bogavante, pulpo a la brasa y pescados frescos.
Restaurante en el histórico Club Nàutic S'Arenal fundado en 1952, con espectacular terraza sobre la bahía de Palma, paellas tradicionales, arroces marineros y pescado fresco.
Restaurante marinero fundado en 1938 en el Club Nàutic de Cala Gamba en Palma, cuna del llaüt tradicional y de la vela latina, célebre por su arroz a banda, calamar de potera y pescados frescos.
Restaurante marítimo en el Club Nàutic de Can Picafort fundado en 1971, con amplia terraza panorámica sobre la bahía de Alcúdia, paellas de marisco, calderetas de bogavante y carnes a la brasa.
Restaurante emblemático fundado en 1928 en el Club Nàutic Portitxol de Palma, con casi un siglo de tradición marinera, terraza sobre los pantalanes y la bahía, paellas, bogavante y pescados frescos.
Restaurante emblemático fundado en 1969 en el Club Nàutic de Porto Cristo (Sa Cantina), con terraza sobre el puerto natural, paellas marineras, pescados frescos del Llevant y cocina mediterránea.
Restaurante con solera en el Club Nàutic de Portocolom fundado en 1965, con terraza volada sobre el fondeadero tradicional de llaüts, paellas marineras, pescados frescos y vinos de la tierra.
Restaurante marinero fundado en 1970 en el Club Nàutic de S'Estanyol de Migjorn, con terraza panorámica a los barcos y al archipiélago de Cabrera, paellas de marisco, fideuàs y pescados frescos.
Restaurante marinero fundado en 1970 en el puerto de Sa Ràpita frente al Parque Nacional de Cabrera y la playa de Es Trenc, famoso por sus paellas de marisco, calderetas y pescados frescos.
Restaurante marinero fundado en 1934 en el Club Marítimo San Antonio de la Playa (CMSAP) de Can Pastilla, con más de 90 años de historia, terraza sobre el mar, paellas y pescados frescos.
Restaurante marinero fundado en 1952 en el Club Nàutic S'Arenal, con más de 70 años de historia náutica en la bahía de Palma, terrazas sobre el puerto, paellas marineras y calderetas de pescado.
Restaurante marinero fundado en 1967 en el Club Nàutic de Cala Ratjada (La Cantina), con terraza en primera línea del puerto pesquero frente al atardecer, paellas frescas por encargo y pescados del Llevant.
Restaurante marinero fundado en 1970 en el Club Nàutic de Can Picafort (Restaurante Nàutic), con terraza sobre la dársena deportiva y la bahía de Alcúdia, paellas de marisco y pescados frescos.
Restaurante marinero fundado en 1966 en el Club Nàutic de la Colònia de Sant Pere (Artà), casi 60 años de tradición gastronómica frente a la bahía de Alcúdia y las montañas de Artà, arroces y pescados frescos.
Restaurante marinero fundado en 1964 en el histórico Club Nàutic de Portocolom, con 60 años de tradición gastronómica sobre el mayor puerto natural de Mallorca, terraza sobre los amarres y paellas.
Restaurante marinero fundado en 1957 en el Club Nàutic de S'Estanyol de Migjorn, con casi 70 años de tradición marinera frente a Cabrera y la bahía de Sa Ràpita, paellas de marisco y calderetas.
Pionero de la cocina surf y street-food viajera en Santa Catalina, con ceviches peruanos, currys tailandeses y platos del Pacífico.
Mítico restaurante fundado en 1957 sobre un peñón rocoso frente al mar en el Coll d'en Rabassa en Palma, con terrazas panorámicas a la bahía, puestas de sol únicas, paellas y pescados frescos.
Fusión de autor de cocina mexicana, asiática y mediterránea ('Fine Dining Innobar') creada por el chef Emilio Castrejón en el casco antiguo de Palma.
Restaurante marinero tradicional en el paseo del puerto de Porto Petro desde 1999, con 25 años de especialización en paellas, arroces melosos de bogavante, pescado fresco de lonja y terraza sobre el agua.
Restaurante gastronómico distinguido con Solete Guía Repsol fundado en 1954 en primera línea de la Platja d'en Repic en el Port de Sóller, con 4 generaciones familiares, gamba roja fresca y cocina mediterránea.
Celler histórico fundado en 1965 en una antigua bodega del siglo XIX en Petra con 60 años de tradición: grandes toneles de roble, arròs brut, frito mallorquín de matanzas, caracoles con alioli y lechona asada.
La casa de comidas tradicional más famosa y popular de Mallorca fundada en 1970 en Vilafranca de Bonany con 55 años de historia: caracoles, conejo al ajillo, codornices a la brasa, arròs brut y lechona a precios imbatibles.
Restaurante marinero tradicional en primera línea del Port de Sóller desde 1984, con más de 40 años de especialización en paellas de marisco, gamba roja fresca de Sóller y calderetas frente a la bahía.
Exclusivo restaurante en la casa club del prestigioso Club de Golf Alcanada, gestionado por Casa Gallega con terraza panorámica sobre la bahía de Alcúdia y vistas directas al faro de la isla de Alcanada.
